[食記] 愛的巧克力製作!

情人節禮物該送啥米好呢~豬頭又不愛吃巧克力。在網路上隨意逛了一下發現抹茶餅乾滿好製作的耶。於是決定來做抹茶餅乾，但後來發現還是巧克力比較好弄，畢竟材料比較簡單咩。


以下是製作過程


心得，後來沒有買鮮奶油，因為忘記買了 囧rz 結果是白巧克力沒有鮮奶油非常的難融化，怎麼弄都只有白白的塊狀，頂多就顆粒，唉~而且試吃的結果沒有很好吃。



倒是 Molly 挑的苦甜巧克力很好融化，最多是融點到50-60就變得很稀了，相較於我的巧克力的"搞剛"真是容易得很。



融化後把它倒到大創所買的愛心鋁博紙內。

然後多出來的部分一直被我們用手指摳來吃，好好吃，包括我媽也拚命的摳，還說這乾掉很難洗，所以多吃一點，也是啦！苦甜巧克力口感還真不錯，尤其是熱的。我買的巧克力好好吃喲~

接著把它放到盒子裡，我做了杏仁白巧克力、杏仁黑巧克力、黑白混合巧克力、抹茶巧克力、歐力歐巧克力，好多口味喔！多種口味也是因為老妹之前有說要做，然後買了一堆材料，但後來沒辦法跟我們一起做，因為他先去過情人節啦 哈哈。

外盒跟緞帶都是在大創買的，卡片也是，這些是 Molly 在他公司附近的大創買的，西門大創賣的外盒好少喲！

做完了好有成就感，拿給他之前還裝生氣，雖然他一下子就看出來了。哈哈！

要乖乖聽話喲！豬頭。